Zima to czas na pocieszające, obfite posiłki, które rozgrzewają duszę i wypełniają żołądek. Jednak nie każdy ma czas i umiejętności na przygotowanie skomplikowanych posiłków. Na szczęście istnieje wiele łatwych do przygotowania zimowych potraw, które zapewnią Ci ciepło i poczucie sytości, nie zajmując przy tym zbyt wiele czasu i energii.
zupa
Zupa to jedno z najprostszych dań zimowych do przygotowania. Niezależnie od tego, czy jest to klasyczna zupa pomidorowa, kremowa zupa dyniowa, czy pożywna zupa wołowo-warzywna, dobrą zupę można łatwo przygotować i stanowi ona świetny sposób na rozgrzewkę w mroźny zimowy dzień. Aby rozpocząć przygotowywanie prostej zupy, wystarczy podsmażyć w garnku kilka warzyw, takich jak cebula, marchew i seler, z odrobiną oleju lub masła. Następnie dodaj trochę bulionu lub bulionu i inne składniki, które lubisz (takie jak pokrojone w kostkę pomidory, puree z dyni w puszkach lub gotowana wołowina). Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, po czym możesz podawać.
Czerwony pieprz
Kolejnym łatwym do przygotowania zimowym jedzeniem jest chili. Chili to klasyczne danie zimowe, które można dostosować do własnych upodobań. Możesz użyć mielonej wołowiny, mielonego indyka, a nawet mielonego żubra i dodać dowolne warzywa. Podstawowe składniki obejmują cebulę, czosnek, pomidory i chili w proszku, ale można również dodać nerkowatą lub czarną fasolę, kukurydzę lub inne składniki, które lubisz. Gdy chili będzie już ugotowane, można je podać z kleksem kwaśnej śmietany, tartym serem lub odrobiną posiekanej świeżej kolendry.
Gulasze
Gulasze są również doskonałym zimowym jedzeniem i są bardzo łatwe do przygotowania. Składniki mogą się różnić w zależności od preferencji, ale zazwyczaj obejmują różnorodne mięsa i warzywa. Aby przygotować gulasz, będziesz potrzebować garnka lub piekarnika holenderskiego, oleju lub masła i różnych składników. Zacznij od zrumienienia mięsa, następnie dodaj warzywa i płyny, takie jak bulion lub wino. Następnie gotuj na wolnym ogniu, aż mięso i warzywa będą miękkie. Gotowe danie można podawać z chrupiącym pieczywem lub puree ziemniaczanym.
Makaron z serem
Jeśli chodzi o zimowe potrawy, nie ma nic bardziej pocieszającego niż makaron i ser. Tandetne, kremowe i pocieszające danie z makaronem to klasyczne, komfortowe jedzenie, które jest łatwe do przygotowania. Istnieje wiele różnych odmian makaronu z serem, ale podstawowy przepis polega na ugotowaniu makaronu, a następnie dodaniu sera i odrobiny masła. Można go przygotować z serem Cheddar lub zastosować kombinację różnych serów. Gdy ser się rozpuści, możesz dodać trochę mleka lub śmietanki, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Wreszcie nie ma nic łatwiejszego do zrobienia niż grillowana kanapka z serem. Grillowany ser jest łatwy w przygotowaniu i jest klasycznym, wygodnym jedzeniem, które nigdy się nie starzeje. Można użyć dowolnego rodzaju chleba i dowolnego sera. Po ugotowaniu kanapki można dodać dodatki, takie jak szynka lub bekon, a nawet zupę pomidorową.
