Kiedy na zewnątrz jest zimno i szaro, wielu z nas instynktownie sięga po ciepłe, komfortowe potrawy. Ważne jest jednak, aby zadbać o utrzymanie zdrowej diety. Jeśli chcesz zapewnić sobie największą szansę na uniknięcie choroby, powinieneś rozważyć unikanie następujących pokarmów.
Dania na bazie gęstej śmietany i masła
Wiele zimowych dań wykorzystuje ciężką śmietanę i masło, aby uzyskać bogatą i komfortową konsystencję. Jednakże składniki te zawierają dużo tłuszczów nasyconych, które mogą zwiększać ryzyko chorób serca. Dlatego lepiej wybierać dania zawierające zdrowsze tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek i awokado.
Przetworzone mięso
Zimą wiele osób lubi obfite gulasze i zapiekanki, które często zawierają przetworzone mięsa, takie jak bekon, kiełbaski i wędliny. Są bogate w sód, tłuszcze nasycone i konserwanty, które mogą zwiększać ryzyko chorób przewlekłych. Zamiast tego spróbuj użyć w swoich zimowych przepisach chudych mięs, takich jak kurczak lub indyk, lub opcji roślinnych, takich jak soczewica lub fasola.
Smażone jedzenie
Zimą często spożywa się częściej potrawy smażone, takie jak smażony kurczak i frytki. Są jednak bogate w tłuszcze nasycone i trans, które mogą przyczyniać się do chorób serca i wysokiego poziomu cholesterolu. Zamiast tego spróbuj piec lub upiec jedzenie, aby zmniejszyć ilość niezdrowych tłuszczów w swojej diecie.
Desery o wysokiej zawartości cukru
Wielu z nas lubi słodkie smakołyki, ale spożywanie zbyt dużej ilości cukru może przyczynić się do przyrostu masy ciała, cukrzycy i chorób serca. Desery o wysokiej zawartości cukru, takie jak ciasta, ciasta i ciasteczka, są często spożywane częściej zimą. Zamiast wybierać te desery, spróbuj przygotować zdrowsze opcje, takie jak desery na bazie owoców lub domowe batoniki z granolą.
Napoje o wysokiej zawartości cukru
Zima to czas, kiedy wiele osób ma ochotę na ciepłe, orzeźwiające napoje, ale ważne jest, aby pamiętać o zawartości cukru w tych napojach. Gorąca czekolada, cydr jabłkowy i inne słodzone napoje często zawierają dużo cukru, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała i problemów zdrowotnych. Niezależnie od tego, jak kuszące może być zwinięcie się na kanapie z gorącą czekoladą, zamiast tego spróbuj przygotować własne gorące napoje przy użyciu naturalnych składników, takich jak cynamon i miód, lub wybierz zwykłą kawę lub herbatę.
Pakowane przekąski
Zimą wiele osób sięga po pakowane przekąski, takie jak frytki, krakersy i ciasteczka, ale te produkty często zawierają dużo sodu, cukru i niezdrowych tłuszczów. Zamiast tego spróbuj przygotować własne przekąski, takie jak domowa mieszanka szlaków, lub wybierz zdrowsze opcje, takie jak owoce, warzywa i orzechy.
Żywność o wysokiej zawartości węglowodanów
Wiele zimowych potraw, takich jak chleb, makaron i ziemniaki, zawiera dużo węglowodanów. Spożywanie zbyt dużej ilości tych produktów może prowadzić do przyrostu masy ciała, wysokiego poziomu cukru we krwi i cukrzycy. Zamiast tego spróbuj włączyć do swojej diety więcej chudego białka i zdrowych tłuszczów, takich jak kurczak, ryby i awokado.
